カステラ100gの値段を金沢市のスーパーで価格調査した結果、2025年5月の平均価格は207円であった。全国平均が240円なので金沢市のカステラ100gは全国平均より33円安い値段で販売されている。2015年1月~2025年5月(過去125年間の期間で金沢市内のスーパーでカステラが最も高かった年月は2015年5月で350円、逆に最もカステラが安かった年月は2019年11月で173円となっている。金沢市エリアでカステラの最高値期(2015年5月)と最安値期(2019年11月)との価格差は33円となっています。カステラ100gの2015年1月~2025年5月までの価格推移とグラフは下記をご覧ください。出典元:総務省統計局 小売物価統計調査統計調査時期:2025年5月調査内容:金沢市/普通品関連情報:[カステラのふるさと納税][金沢市オープンデータ]