
こんにゃく1kgの値段を函館市のスーパーで価格調査した結果、2025年10月の平均価格は385円であった。全国平均が390円なので函館市のこんにゃく1kgは全国平均より5円安い値段で販売されている。2015年1月~2025年10月(過去130年間の期間で函館市内のスーパーでこんにゃくが最も高かった年月は2015年12月で458円、逆に最もこんにゃくが安かった年月は2018年7月で327円となっている。函館市エリアでこんにゃくの最高値期(2015年12月)と最安値期(2018年7月)との価格差は5円となっています。こんにゃく1kgの2015年1月~2025年10月までの価格推移とグラフは下記をご覧ください。出典元:総務省統計局 小売物価統計調査統計調査時期:2025年10月調査内容:函館市/板こんにゃく関連情報:[こんにゃくのふるさと納税][函館市オープンデータ]