こんぶ100gの値段を函館市のスーパーで価格調査した結果、2025年5月の平均価格は802円であった。全国平均が918円なので函館市のこんぶ100gは全国平均より116円安い値段で販売されている。2015年1月~2025年5月(過去125年間の期間で函館市内のスーパーでこんぶが最も高かった年月は2025年3月で844円、逆に最もこんぶが安かった年月は2016年4月で522円となっている。函館市エリアでこんぶの最高値期(2025年3月)と最安値期(2016年4月)との価格差は116円となっています。こんぶ100gの2015年1月~2025年5月までの価格推移とグラフは下記をご覧ください。出典元:総務省統計局 小売物価統計調査統計調査時期:2025年5月調査内容:函館市/だしこんぶ/国産品/並関連情報:[こんぶのふるさと納税][函館市オープンデータ]