塩さけ100gの値段を山口市のスーパーで価格調査した結果、2025年5月の平均価格は291円であった。全国平均が297円なので山口市の塩さけ100gは全国平均より6円安い値段で販売されている。2015年1月~2025年5月(過去125年間の期間で山口市内のスーパーで塩さけが最も高かった年月は2023年10月で383円、逆に最も塩さけが安かった年月は2015年2月で157円となっている。山口市エリアで塩さけの最高値期(2023年10月)と最安値期(2015年2月)との価格差は6円となっています。塩さけ100gの2015年1月~2025年5月までの価格推移とグラフは下記をご覧ください。出典元:総務省統計局 小売物価統計調査統計調査時期:2025年5月調査内容:山口市/ぎんざけ/切り身関連情報:[塩さけのふるさと納税][山口市オープンデータ]